3周年記念イベント
7月14日、15日と二日間にわたって開催いたしました 3周年記念イベント、無事、盛会で終える事が出来ました。 ご来店くださいました皆様、またご協賛いただきました各業者様まことにありがとうございました。 普段では見れない手 […]
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常日頃はオステリアデルクオーレをご愛顧くださり、まことにありがとうございます。 7月の臨時定休日のお知らせです。 はまことに勝手ながら、7月19日(金)は臨時定休日とさせていただきます。 7月18日(木)は定休日となりま […]
【ズワイガニとブロッコリーの自家製オレキエッテ からすみかけ】 くたくたの煮込んだブロッコリーとオレキエッテの定番郷土パスタ。 そこにうまみの詰まったズワイガニとからすみをあわせました。 もちもちのオレキエッテにブロッコ […]
【冷たいバーニャカウダ”バーニャ フレッダ”】 有機野菜を使った冷たいバーニャカウダ ”バーニャ フレッダ”ご用意しております。 暑くなってくると食欲もなくなりますが、こちらは冷たくて有機野菜なので すごく食べやすくな […]
【ヴェネト産うさぎもも肉のアッロースト】 うさぎもも肉を白ワイン回しかけながらオーブン焼きにしたイタリア・ピエモンテの郷土料理。 ローズマリーがふんわりと香り、じっくりと焼き上げたうさぎ肉が絶妙です。 シェフ上野がピエモ […]
おすすめロゼワインのご案内です。 【”aka” Salento Primitivo Rosato】 プリミティーボ100% プーリア州 リンゴ、イチゴ、ラズベリーの香り。滑らかな辛口タイプで魚介料理や野菜の前 […]
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営業時間
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定休日 木曜日