秋の定番

おはようございます！

続々と秋の味覚や暖まるようなこれからの季節らしいお料理始めてますよ＾＾

写真は、栗のティラミス。

渋皮付きの栗の甘露煮をゴロゴロ中に入れ、マスカルポーネのクリームには
栗のペーストを合わせてあります。
一皿で栗を存分に味わえるクオーレ、秋の定番です！

そのうち、モンテビアンコ（イタリアのモンブラン）に変える予定なので
お早目にどうぞ！！