エントリー - ueno

オマールヌーヴォー入荷！！

2020年7月10日 カテゴリ: /作成者:

オマールヌーヴォー入荷始まりました！！ オマールヌーヴォーとは、５月～７月に漁獲されるカナダ産オマール海老の事で 若さと体力があり、甘みの強い身がつまっています。 冬の寒い時期のオマール海老と並んで最もおいしいとされる時 […]

本日のランタイムメニュー

2020年7月1日 カテゴリ: /作成者:

本日のランチタイムのパスタメニューのご紹介です。 ①駿河湾産桜エビとズッキーニのスパゲティ　オリーブオイルソース ②自家製ソーセージとナスのカサレッチェ　トマトソース ③肉詰めラヴィオリ”アニョロッティ　デル　プリン”　 […]

フレッシュポルチーニ茸入荷！！

2020年6月23日 カテゴリ: /作成者:

やっと！！フレッシュポルチーニ茸入荷始まりました！！ 今年は例年よりもだいぶ遅れての入荷になってしまい、お待たせしておりました。 フレッシュのポルチーニ茸は、冷凍や乾燥されたものとは、別格の味わい、香り、食感が お楽しみ […]

自家製ソーセージとナスのトマトソース

2020年6月22日 カテゴリ: /作成者:

ここ最近は、テイクアウトメニューのみの更新でしたので、久しぶりに お料理のご紹介をさせていただきます。 【自家製ソーセージとナスのトマトソース】 自家製ソーセージを香ばしく焼き上げ、ナスは素揚げにすることで、 旨味をぎゅ […]

テイクアウト

2020年6月6日 カテゴリ: /作成者:

本日のテイクアウトメニューです。 暑い日々が続いてますので、さっぱりとしたものなどご用意してます！！ オマール海老、ヌーヴォー解禁になりました。 前菜からメインまでご用意できますので、是非一番旨味ののった時期の オマール […]

メナブレア

2020年5月31日 カテゴリ: /作成者:

テイクアウト、店内共にお楽しみいただけるプレミアムイタリアンビールのご紹介。 ＜メナブレア　ビオンダ＞ ピエモンテ州はワインの銘醸地として有名ですが、ビールも美味しいエリアです。 ビエッラの街に生まれた”メナブレア”は創 […]

本日のテイクアウト

2020年5月30日 カテゴリ: /作成者:

本日、３０日のテイクアウトおススメメニューです。 早いもので５月も残すところ、あとわずかですね。 本日のテイクアウトは現在のご予約状況により、17：30を 最終受付となっております。 ご了承くださいませ。 本日もよろしく […]