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完熟バナナのセミフレッド

初夏の新しいドルチェのご紹介です、 【完熟バナナのセミフレッド 完熟マンゴーソース】 セミフレッドとは、イタリアのアイスケーキのようなふんわりとした食感が特徴のドルチェです。 完熟バナナをふんだんに使い、中にはチョコレー […]

フルーツトマトの冷製フェデリーニ

夏を少しずつ感じるような暑い日におすすめしたいパスタ料理のご紹介です。 【フルーツトマトの冷製フェデリーニ】 愛知県産こだわりのフルーツトマトを使用。 甘いだけではなく、適度な酸味、トマトのしっかりした香り。 是非ご賞味 […]

Pugliese プーリア会INクオーレ

6月30日(日)ランチタイムにてプーリアを感じる”Pugiese プーリア会In クオーレ”を開催いたします。 南イタリア・プーリア州を感じ、プーリアの魅力や料理、ワインなどをお伝えいたします。 当日はプーリアの郷土料理 […]

アスパラソバージュ

ヨーロッパで春を告げる山菜として知られる【アスパラソバージュ】入荷いたしました。 つくしのような形をしていて、ヨーロッパに広く自生している山菜です。 ”アスパラソバージュ”と聞くとアスパラの仲間というイメージしますが、ア […]

フェラーリ・ユヴェントス120

【サッカー好きの方、ユヴェントスファンの方!】 イタリアサッカー、セリアA2018-2019シーズンを見事に優勝し、 8年連続の偉業を成し遂げました。 FERRARIはかねてより、ユヴェントスの公式スプマンテとして、 こ […]

個室。

当店では、7名様以上12名様までのご利用で個室もご用意しております。 ママ友会やご家族での集まりなど幅広くご利用していただけます。 ランチ・ディナータイム共にご利用いただけますので、ご予約の際にお申し付けください。

新しいスプマンテ

若葉の緑もしだいに色濃くなってきましたね。 新しいスプマンテのご紹介。 ”PERI Tarento Brut” ぺーリ タレント ブリュット フランスのシャンパーニュと同じく瓶内二次発酵により作られるスプマンテです。 3 […]

先日のイベント

5/6(月)に開催いたしましたライブイベント、おかげさまで満員御礼、無事盛会のうち終える事が出来ました。 ご来店いただいた皆様、そしてアーティストのmusiqman jr.、本当にありがとうございました。

イタリア好き

クオーレも【イタリア好き委員会】 の会員となりました。 皆様にもっともっとイタリアの魅力を伝えたい、イタリアを好きに なってもらいたい、”イタリア好き”をキーワードに輪が広がり、人と人が繋がり 心が豊かになれるよう、そん […]

臨時休業日のお知らせ

【臨時休業のお知らせ】 日頃はご愛顧いただき誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら5/15(水)はお休みを頂戴いたします。 尚、5/16(木)は定休日となります。 何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 5/ […]