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オマールヌーヴォー入荷!!

オマールヌーヴォー入荷始まりました!! オマールヌーヴォーとは、5月~7月に漁獲されるカナダ産オマール海老の事で 若さと体力があり、甘みの強い身がつまっています。 冬の寒い時期のオマール海老と並んで最もおいしいとされる時 […]

本日のランタイムメニュー

本日のランチタイムのパスタメニューのご紹介です。 ①駿河湾産桜エビとズッキーニのスパゲティ オリーブオイルソース ②自家製ソーセージとナスのカサレッチェ トマトソース ③肉詰めラヴィオリ”アニョロッティ デル プリン”  […]

フレッシュポルチーニ茸入荷!!

やっと!!フレッシュポルチーニ茸入荷始まりました!! 今年は例年よりもだいぶ遅れての入荷になってしまい、お待たせしておりました。 フレッシュのポルチーニ茸は、冷凍や乾燥されたものとは、別格の味わい、香り、食感が お楽しみ […]

自家製ソーセージとナスのトマトソース

ここ最近は、テイクアウトメニューのみの更新でしたので、久しぶりに お料理のご紹介をさせていただきます。 【自家製ソーセージとナスのトマトソース】 自家製ソーセージを香ばしく焼き上げ、ナスは素揚げにすることで、 旨味をぎゅ […]

テイクアウト

本日のテイクアウトメニューです。 暑い日々が続いてますので、さっぱりとしたものなどご用意してます!! オマール海老、ヌーヴォー解禁になりました。 前菜からメインまでご用意できますので、是非一番旨味ののった時期の オマール […]

メナブレア

テイクアウト、店内共にお楽しみいただけるプレミアムイタリアンビールのご紹介。 <メナブレア ビオンダ> ピエモンテ州はワインの銘醸地として有名ですが、ビールも美味しいエリアです。 ビエッラの街に生まれた”メナブレア”は創 […]

本日のテイクアウト

本日、30日のテイクアウトおススメメニューです。 早いもので5月も残すところ、あとわずかですね。 本日のテイクアウトは現在のご予約状況により、17:30を 最終受付となっております。 ご了承くださいませ。 本日もよろしく […]