エントリー - ueno

通常営業のお知らせ

愛知県下の営業時間自粛要請が解除されたため、 10月18日(月)より通常営業させていただきます。 -営業時間- ランチタイム 11:30~15:00(L.O14:00) ディナータイム 平日→18:00~23:00(L. […]

営業時間の変更

愛知県下の緊急事態宣言が解除され、厳重警戒措置へと移行となりました。 当店は、あいスタ認証店のため、10月1日(金)~10月17日(日)までの間 下記の営業時間に変更させていただきます。 【通常時】 ディナー 18:00 […]

秋の味覚!

まだまだ暑い日もありますが、だいぶ秋の空気を感じる気候になってきましたね! クオーレでは、一足早く秋が始まっております。 サンマやポルチーニ茸を始めとしたキノコたち、栗、銀杏、かぼちゃ、洋ナシなどなど。 その中から1皿ご […]

熟成栗豚

数量限定入荷!! スペインより3週間熟成させた栗豚入荷いたしました。 ドライエイジングという最新技術を使い、劣化させる事なく 熟成させ、更に旨味が増した栗豚です。 栗豚自体が良質な栗を食べて飼育されていますので、通常の豚 […]

夏季休暇

いつもご愛顧くださり、誠にありがとうございます。 当店の夏季休暇のご案内です。 8月31日(火)~9月2日(木)の三日間、夏季休暇といたしまして お休みを頂戴いたします。 ご不便お掛け致しますが、ご理解の程、よろしくお願 […]

営業時間の変更

名古屋市内のまん延防止等重点措置に伴いまして 当店では、8月8日(日)~8月31日(火)までの期間、 以下の通り、ディナータイムの営業時間を変更いたします。 【通常時】 18:00~23:00(L.O21:30) 【変更 […]

お盆期間

毎日毎日、暑い日が続いてますが、いかがお過ごしでしょうか。 当店は、お盆期間中の8月13日からも変わらず、通常営業致します。 (12日木曜日は通常通りお休みです。) 今年もまだまだみんなで集まってワイワイと!!というわけ […]

ポルチーニ茸入荷!!

今年もこの時期が来ました!!イタリア産フレッシュポルチーニ茸の入荷始まりました!! イタリアの松茸と呼ばれる味わい深いポルチーニ茸。 毎年人気の食材です。 私的には、トリュフは香りを楽しみ、ポルチーニ茸は味わいを 楽しむ […]

本マグロテールのグリル

新しく本マグロのテール入荷しています!! 【本マグロテールのグリル フレッシュトマトソース】 マグロのテールはマグロの部位の中でもよく動かし、活動する部位な事もあり しっかりとした身質ながらも、ジューシーな脂が特徴的です […]

営業時間の変更

愛知県内での時短要請に伴いまして、以下の通り 営業時間を変更させていただきます。 【通常時】 18:00~23:00(L.O21:30) 【変更後】 17:00~21:00(L.O20:00) ご協力の程、よろしくお願い […]