秋の味覚。
秋の味覚、続々入荷しております。 北海道産新サンマやイタリア直送フレッシュポルチーニ茸、黒イチジクなど種類豊富に 入荷しております。 ドルチェでは、秋といえば外せない！！栗のドルチェもございます。 少しずつ涼しくなってき […]
作成者: ueno
この作成者はまだ経歴を書いていません。でも、ueno さんは、なんと 211 件ものエントリーに貢献されたことを誇りに思いましょう。
エントリー - ueno
かぼちゃを詰めたラヴィオリ
2019年9月14日 カテゴリ: おすすめ /作成者: ueno【かぼちゃを詰めたラヴィオリ】 照りつけるような暑さも過ぎ去り、少しずつ過ごしやすい日々になってきましたね。 お料理からも秋を少しずつ感じていただきたく、新しくラヴィオリご用意いたしました。 かぼちゃのペーストを詰め、一 […]
夏季休業日のお知らせ。
2019年9月13日 カテゴリ: おすすめ /作成者: ueno【夏季休業日のお知らせ】 常日頃は、オステリア デル クオーレ をご愛顧くださり 誠にありがとうございます。 9月17日（火）から19日（木）までの三日間夏季休業といたしましてお休みを頂戴いたします。 尚、9月20日（金 […]
生ハムと黒イチジクのサラダ
2019年9月11日 カテゴリ: おすすめ /作成者: ueno【イタリア・サンダニエーレ産生ハムと黒イチジクのサラダ】 季節のイチジクを相性のいい生ハムと合わせてサラダにいたしました。 バルサミコ風味でご用意しております。 黒イチジクは、通常売られているイチジクに比べて小ぶりで皮が […]
オレンジワイン入荷！！
2019年9月10日 カテゴリ: おすすめ /作成者: uenoおすすめのオレンジワインのご案内です。 【キュエ モスカート / カンティーナ・マリリーナ】 シチリア南東部の自然派（オレンジワイン）です。 程よいボリューム感と穏やかな酸。 そして色調からも伝わってくる微かなタンニンが […]
自家製ピスタチオのティラミス
2019年9月7日 カテゴリ: おすすめ /作成者: ueno【ピスタチオのティラミス】 自家製ティラミスが新しくなりました。 今回のティラミスはピスタチオを合わせたティラミスです。 ピスタチオがふわっと香り、エスプレッソのほろ苦い味とマッチします。 ランチ・ディナータイム共にご用 […]
モンテビアンコのタルト
2019年9月6日 カテゴリ: おすすめ /作成者: ueno秋といえば、やっぱり栗は外せませんよね！ という事で、今年も栗のドルチェやります。 毎年、違った形で栗のドルチェをご用意しておりますが、2019年は 【モンテビアンコ（モンブラン）のタルト】です！！ モンテビアンコ（モン […]
うさぎもも肉のイスキア風
2019年9月4日 カテゴリ: おすすめ /作成者: ueno【うさぎもも肉のイスキア風】 ナポリ湾に浮かび、青の洞窟で有名なカプリ島の近くにあるイスキア島の郷土料理です。 うさぎもも肉をトマトと白ワインと共にさっと煮込みます。 日本では、あまり食べる機会のないうさぎ肉ですが、イタ […]
再入荷！！イタリア産フレッシュポルチーニ茸
2019年9月1日 カテゴリ: おすすめ /作成者: uenoお待たせいたしました！！イタリア産フレッシュポルチーニ茸再入荷です。 今年は、イタリア国内気温40℃近い酷暑が続き、ポルチーニ茸の入荷が安定せず お待たせしてしまい、申し訳ございません。 今回、少量ですが、入荷することが […]
