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新しい料理。

【熊本県産桜肉(馬肉)のカルネクルーダ ホ…
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ピエモンテ料理のご紹介。

【Tonno di Coniglio トンノ ディ コニッリョ】ウ…
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先日のイベント。

2019年1月30日に開催したエリオ・フィリッピーノ氏とのメーカーズディナー。 おかげさまで満員御礼、無事盛会のうちに終える事ができました。 ご参加くださいました皆様、楽しい時間をありがとうございました。 またお断りしたお客様、大変申し訳ございませんでした。 当店では今後もイベントを開催していきます。 情報はSNSやHPにアップしていきます。 …
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冬期休暇のお知らせ。

いつもご愛顧くださりまことにありがとうご…
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謹んでお年始のご挨拶を申し上げます。

新年あけましておめでとうございます・ 旧…
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年末年始の営業のご案内。

いつもご愛顧くださり、ありがとうございま…
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先日のイベントより。

今年も残り一カ月を切りました。 師走に入…
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イベントのご案内。

来る11月28日(水)に【白トリュフとピエモンテ…
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香箱蟹。

【香箱蟹のサラダ ヴェネツィア風】。 小…

厳選された旬の食材をシンプルに味わう一皿から、
イタリア各地の郷土料理やお馴染みの料理まで。
バラエティ豊かにラインナップされたイタリアワインと共に楽しめます。

こだわりのイタリア料理

現地で買い付けたこだわりのローストマシーンを使って、
厳選した塊のお肉を回転させながら炭火で4~5時間かけて焼き上げます。
さらにご注文をいただいてから炭火の上で一気に香ばしく焼き上げます。
表面は炭の香り香ばしく、
中は肉汁したたるジューシーな味わいは他では味わえない人気メニューです。

イタリア各地より豊富に取りそろえております。

地下鉄八事駅2番出口徒歩10~15分