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ジラッロースト!!

皆様からのご希望にお応えして、ランチタイムでもジラッロースト始めます!!
【松坂豚のジラッロースト】
ジラッローストとは、厳選した塊のお肉を炭火で回しながらじっくりと4~5時間かけて焼き上げていく当店の看板メニューです。
仕上げに炭火の上で一気に香ばしく焼き上げます。
現在のところ、期間限定でご用意させていただきますので、是非ランチ・ディナータイムどちらでもご来店お持ちしております。

忘新年会 表

忘新年会プラン

気付けば、冬がすぐそこに感じられる気候になってきましたね。
忘新年会をお考えの時期ではないでしょうか?

クオーレでは、忘新年会プランのご提案をしております。
取り分けスタイルのコース料理に飲み放題がついて税込みお一人5,000円!!
コース料理は通常のクオーレコースをベースにし、約20種類の2時間の飲み放題となります。
3枚様から受けたまりますので、会社、学校関係はもちろん、ご家族や友人との利用も大歓迎です。
2020年1月30日までの特別コースとなります。
気になる事や詳しくはお気軽にお問いあわせください!!
忘新年会 裏

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バーチ・ディ・ダーマ

【バーチ・ディ・ダーマ】
イタリア語で「Baci di dama=貴婦人のキス」という意味の北イタリア・ピエモンテの
伝統的なお菓子です。
二つのコロンとしたクッキーが合わさった形が、キスするときの唇の形に似てるから、
などといわれています。

8個入り¥300(税込) 店頭にて販売しております。
また、様々なイタリアのお菓子を販売しておりますので、合わせてお土産やおやつに
いかがでしょうか。

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自家製ソーセージとブロッコリーのピッツァ

自家製ソーセージとブロッコリーのマルゲリータ。
定番のマルゲリータに自家製ソーセージとブロッコリーを合わせました。
自家製のサクサクのピザ生地にこだわりのトマトソースをふんだんに使っております。
自家製ソーセージとブロッコリー、モッツァレラチーズがそこに合わさり、どこを食べても
お楽しみいただける仕上がりになっております。
始めて間もないですが、すでに人気となっております!
ランチタイムでもご用意しておりますので、皆様のご来店おまちしております。

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本日のランチメニュー

本日のランチメニューのご紹介です。
-選べるパスタ料理-
①海老と菜花の軽いトマトソース スパゲティ
②生ハムと4種キノコのクリームソース フジッリ
③三陸産真カキとちりめんキャベツのスパゲティ からすみかけ
④ピッツァ 自家製ソーセージとブロッコリーのマルゲリータ

旬の三陸産真カキや菜花、季節の食材をご用意しております。
皆様のご来店お待ちしております。

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生ハムと4種キノコのクリームソース

ランチタイムの新しいパスタ料理のご紹介です。
【生ハムと4種キノコのクリームソース フジッリ】
季節のキノコをたっぷりと4種類ご用意いたしました。
そこに北イタリア・サンダニエーレ産生ハムを合わせてご用意しております。
ソースに生ハムの塩味としっかり炒めたキノコの旨味が溶け込んでおります。
仕上げには、フレッシュマッシュルームをたっぷりと上からかけます。
是非ご賞味ください。

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白トリュフとピエモンテの夕べ

毎年恒例!今年で4回目の白トリュフイベント、今年も11月井27日(水)に開催いたします。
豊穣の秋の宝石「白トリュフ」をふんだんに使った一夜限りのイベントです。
この日の為に、特別メニューといたしまして、シェフ修行の地、ピエモンテ料理をご用意いたします。
また、ピエモンテ・カネッリよりジョルジョ・チリオ氏、東京の名店より林シェフをお招きいたします。
この日限りのコラボレーションディナー、是非ご参加くださいませ。

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季節の新作ドルチェ

季節の新作ドルチェのが案内です。
【紅玉リンゴのオーブン焼き 濃厚バニラジェラート添え】
季節の紅玉リンゴをシンプルにドカッと使ってオーブン焼きにします。
そこに濃厚バニラジェラートを添えて、仕上げにクルミとカラメルソースを
かけてお持ちします。
熱々のリンゴと冷たいバニラジェラートがマッチし、リンゴの熱でほんのり溶けた
バニラジェラートの甘い香りがふわっと広がり、香りでも楽しめます。
リンゴの旬の今の時期だけのドルチェとなりますので、是非ご賞味ください。
ランチタイムのすべてのコースにてご用意しております。

KASH omote

アーリークリスマスライブ

2019年最後のライヴイベントのご案内です。
【KASH ×Osteria del Cuore アーリクリスマスライブ】
12月11日(水)国内外で活躍されているKASHと初めてイベントを開催いたします!
KASHとは、ピアニスト 西脇佐和子 とヴァイオリニスト 林こずえ による音楽ユニット。
KASHオリジナル曲はNHKなどで使用されています。
アーリークリスマスという事でクリスマスソングを始め、KASHオリジナル曲、クラシック等を演奏予定です。
コース料理もこの日限りの特別メニューでご用意させていただきます。
是非、素晴らしい音楽とクオーレの特別コースをご堪能下さいませ。
KASH