IMG_5921

ポルチーニ茸入荷！！

/カテゴリ: /作成者:

今年もこの時期が来ました！！イタリア産フレッシュポルチーニ茸の入荷始まりました！！

イタリアの松茸と呼ばれる味わい深いポルチーニ茸。
毎年人気の食材です。
私的には、トリュフは香りを楽しみ、ポルチーニ茸は味わいを
楽しむといった印象です。（私が食べたいです（笑））
当店では、フリットにしたり、パスタ料理でも仔羊のラグーソースに合わせたり
定番のクリームソース、アーリオオーリオにしたりなど、
幅広くご用意できます＾＾

今年はイタリアの気温が高すぎて（40℃超えてたり！！）入荷量が安定しません＞＜
できる限り確保してますが、ない場合はご了承ください。

今ならランチタイムでもご用意しております。
是非お召し上がりください。

IMG_0795

本マグロテールのグリル

/カテゴリ: /作成者:

新しく本マグロのテール入荷しています！！

【本マグロテールのグリル　フレッシュトマトソース】
マグロのテールはマグロの部位の中でもよく動かし、活動する部位な事もあり
しっかりとした身質ながらも、ジューシーな脂が特徴的です。
脂といってもトロなどの動くことなく蓄えられたこってりした感じではなく、
さらりとした口当たりが印象的な脂を感じていただけます。
なので、暑い夏にも飽きることなくお召し上がりいただけます。
そこにフレッシュトマトソースを使ったさっぱりとしたソースとレモンをご用意してますので
お好みでご一緒にお召し上がりください。

週に1度しか入荷ができない限定商品なので、出会えた時は
是非お楽しみください＾＾

IMG_0869

営業時間の変更

/カテゴリ: /作成者:

愛知県内での時短要請に伴いまして、以下の通り
営業時間を変更させていただきます。

【通常時】
18：00～23：00（L.O21：30）
【変更後】
17：00～21：00（L.O20：00）

ご協力の程、よろしくお願いいたします。

また、ランチタイムは通常通り営業しております。

IMG_2177

5゜Anniversario

/カテゴリ: /作成者:

本日、7月12日で5周年を迎える事ができました。
たくさんの温かい出会いに恵まれて、心より感謝しております。
まだまだ未熟で至らない点もあるかとは思いますが、これからも初心を
忘れることなく、精進して参ります。
6年目もどうぞよろしくお願いいたします。

p.s最近、更新できてなくて申し訳ございません（＞＜）
インスタグラムもありますので、よろしければそちらも
ご覧ください！！