少しずつではありますが、春の食材、入荷してます！！
今季初物、ホワイトアスパラや遮光タンポポのピサンリ、
ホタルイカなどご用意しております。
まだまだ入荷は安定しておりませんが、できる限り皆さんに季節の
食材を味わっていただきたく思っております。
前菜からパスタ料理、メイン料理まで初春を感じていただけるかと思います。
是非、お楽しみください。

季節のピッツァ料理が新しくなりました！！
”釜揚げしらすと小松菜のマリナーラ　”
マリナーラとは、トマトソースにオレガノなどを混ぜ合わせたソースでイタリア語で
「船乗りの～」を意味する言葉です。ナポリの船乗りがよく食べていたことに由来するそうです。
そのソースにオーブンで香ばしく焼きあがったしらすとほろ苦い小松菜がマッチします。
シラスの香ばしい香りがそそります。
ランチタイムでご用意しております。

常日頃はオステリアデルクオーレをご愛顧くださり
誠にありがとうございます。
冬期休暇といたしまして、1月14日（火）～1月17日（金）までお休みを頂戴いたします。
ご了承くださいませ。
尚、18日（土）のランチタイムより通常営業させていただきます。