ドルチェのご紹介。
イタリアの定番のドルチェといえば、【ティラミス】ですね。
現地のリチェッタ(レシピ)を忠実に作ります。
また新しいドルチェも。
【キャラメルバナナとココナッツのタルト】。
イタリアの定番のドルチェといえば、【ティラミス】ですね。
現地のリチェッタ(レシピ)を忠実に作ります。
また新しいドルチェも。
【キャラメルバナナとココナッツのタルト】。
そら豆にスナップエンドウ、絹さや、うすいえんどう…
冬の名残と春の走り。
食の季節感は本当に楽しいですね。
【春豆と生ハムのクリームソース フェットゥチーネ】
作り手:エリオ フィリッピーノ
ガヴィ、ドルチェット ダルバ、バローロ、おすすめです!
厳選した肉の塊を炭火で回転させながら4~5時間かけてじっくりと焼き上げます。
外は炭の香り香ばしく、中は肉汁したたるジューシーに!
ぜひ召し上がっていただきたい一品です。
白魚に菜の花、浅利にはまぐり、遮光タンポポの葉。
国内外より厳選した旬をお届けします!
愛知県名古屋市天白区表山2-2404
Natura八事ビル2F
TEL
052-837-2882
営業時間
ランチタイム 11:00〜15:00(L.O14:00)
ディナータイム 17:30〜23:00(L.O21:30)
定休日 木曜日