-osteria del cuore- オステリア デル クオーレ
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旬の食材をふんだんに使い、シェフがこだわりの料理を提供致します。

金額はすべて税込み表示です。

●秋田県産黒毛和牛のカルパッチョ仕立て パルミジャーノかけ
¥2,420
●イタリア産ポルチーニ茸と小ヤリイカのフリット盛り合わせ
¥1,210
● 夏野菜の冷たいバーニャカウダ
¥1,210
● カリフラワーの温かいサラダ
¥880
● 長崎県県産炙った〆サバのマリネ ケッカソース
¥1,650
● 北海道産タラの白子のパン粉焼き アンチョビバターソース
¥1,650
●赤ワインで煮込んだ黒毛和牛と伊産ポルチーニ茸のタリアテッレ
¥2,420
●山口県産 ローストしたクエとロマネスコのスパゲティ
¥1,870
●秋鮭とキノコのトマトクリームソース リングィネ
¥1,650
●自家製サルシッチャとマッシュルームの ラグーソースであえたリガトーニ 秋トリュフかけ ノルチャ風
¥1,870
●北海道産カキとちりめんキャベツのスパゲティ からすみかけ
¥1,980
● 石川県産サゴシのグリル いろいろな豆のスープ仕立て
¥1,760
●ローマ産乳飲み仔羊のロースト ローマ風
¥3,410
●秋田県産黒毛和牛イチボのグリル ルッコラとパルミジャーノ添え
¥3,600
● 当店自慢のジラロースト 三河赤鶏骨付きもも肉
¥1,980

金額はすべて税込み表示です。

● 季節のミックスサラダ
¥740
● 自家製スップリ【3個】モッツァレラチーズを包んだローマ生まれのライスコロッケ
¥710
● サンダニエーレ産生ハム
¥1,760 ハーフ ¥980
● フルーツトマトと水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼ
¥1,760 ハーフ ¥980
● ゼッポリーニ【5個】生のりを練り込んだナポリ生まれのピザ生地のフリット
¥600
● おまかせ前菜の盛合わせ【2名様より】(旬の食材を使った前菜やイタリアの郷土料理など少しずつ色々と盛り合わせます)
¥2,640
● マルゲリータ
¥900
● クワトロ・フォルマッジ
¥1,150
● パルミジャーノ レッジャーノ(牛乳) イタリアの定番、風味豊かで食べやすいハードタイプ
●ペコリーノ ロマーノ(羊乳) 羊乳独特の風味と旨味を感じるハードタイプ
● タレッジョ(牛乳) ウォッシュタイプ【チーズの表面を塩水で洗いながら熟成されたチーズ】のチーズで 特有の香りがありますが、穏やかな口当たりと軽い酸味が特徴
● ゴルゴンゾーラ(牛乳) 世界三大ブルーチーズの1つ
● 水牛モッツァレラ ボッコンチーノ(水牛乳) ナポリ直送の水牛を使った一口サイズのモッツァレラチーズ
●プリモサーレ フレッシュ感の残る若い羊乳チーズにシチリア州特産のピスタチオが交ぜこまれてます

上記よりお好きなものをお選びいただけます。

●単品
¥600
● 2種盛合わせ
¥950
● 3種盛合わせ
¥1,400
● トマトソースとバジリコのスパゲッティ
¥1,210
● フェットゥチーネ ボローニャ風 ラグーソース
¥1,650
● スパゲッティ カルボナーラ(名古屋コーチン卵使用)
¥1,650
● ジャガイモのニョッキ 4種チーズのソース (ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、ペコリーノ、パルミジャーノ)
¥1,650
● 活オマール海老とトマトのスパゲッティ

活きたオマール海老を豪快に一匹丸ごと使ったクオーレの人気メニュー。 こだわりのトマトソースでさっと煮込み、パスタに絡めます。自慢の一皿、是非ご賞味ください。

¥5,300 ハーフ ¥2,700
● 肉詰めラヴィオリ "アニョロッティ デル プリン" のスパゲティ

当店のシェフがイタリア修行時に出会った思い入れのある一皿。 "アニョロッティ"肉詰めのラヴィオリ、"プリン"手でつまんだ、というピエモンテ州の方言。 詰め物の間を指でつまんで閉じて成形する事が由来です。 丁寧に作られた詰め物(各家庭やお店によってレシピが異なる)、生パスタ、ソースのコクが一体となった一皿です。

¥1,760
● 本日の鮮魚料理
おすすめメニューをご覧ください
● 骨付き仔羊背肉のグリル(2本より)
¥2,530~
● トリッパの煮込みトラステヴェレ風
¥1,650
● 知多牛“響”のタリアータ
100g ¥1,800 (200gよりご用意します)
● ジラッロースト

塊の肉を串に刺し、炭火で回転させながら4,5時間かけてじっくりと焼いていきます。 ご注文を頂いてから直火で炙って外は香ばしく、中はしっとりと仕上げます。当店の看板メニュー、是非ご賞味ください。

おすすめメニューをご覧ください

Dolce ドルチェ

金額はすべて税込み表示です。

● ジェラート・シャーベット各種
¥450
● アッフォガード(バニラジェラートのエスプレッソかけ)
¥600
● 自家製ティラミス
¥680
● アーモンド風味のチョコレートケーキ
¥650
● マチェドニア(イタリア風フルーツポンチ)
¥450
● 白桃のコンポート ヨーグルトソルベ添え
¥680

金額はすべて税込み表示です。

※平日は当日OK、土日祝は前日までのご予約にて承ります

● 季節の前菜盛り合わせ

Antipasto

● 本日のピッツァ

Pizza del giorno

● おすすめパスタ料理

Primo Piatto

● 看板料理のメインディッシュ ジラッロースト

Secondo Piatto

● パンと食後のお飲み物

Pane e Caffe

● 自家製デザート

Dolce

気兼ねなくパーティー気分でお楽しみ頂けるカジュアルな取分けスタイルのコースです。(2名様からご注文いただけます)

¥4,200

※前日までのご予約にて承ります

● 冷たい前菜

Antipasto

● 温かい前菜

Antipasto caldo

● 季節のパスタ料理

Primo Piatto

● おすすめ手打ちパスタ料理

Secondo Primo Piatto

● 本日のメイン料理

Secondo Piatto

● 自家製デザート

Dolce

● パンと食後のお飲み物

Pane e Caffe

マッシモは、チルコのコース内容に より厳選した食材、調理方法にてグレードアップしたコースです。 落ち着いた雰囲気でお食事を召しあがって頂ける、お1人一皿ずつお出しする特別なコースです。 当店のシェフがさらに腕をふるい、メニューを構成するため、前日までのご予約をおすすめします。 お祝いや記念日などにも最適です。

チルコ Circo ¥5,800マッシモ Massimo ¥8,000
● 特典その1 記念日用特製デザートプレート ● 特典その2記念撮影

お誕生日や結婚記念日のお祝いなど特別なお食事のお客様にはチルココース以上ご注文頂ければさまざまな特典をご用意しております。 (事前のご予約のみ対応させて頂きます) クオーレコースの場合は+500円ご利用頂けます。

【記念日用特製デザートプレート例】

金額はすべて税込み表示です。

※ランチタイム営業時間11:30~15:00(14:00LO)

● 季節の前菜盛り合わせ ● 本日のパスタ料理 ● 季節の自家製ドルチェ ● 自家製パンと食後のお飲み物
¥2,200
● 季節の前菜盛り合わせ ● シェフのおすすめパスタ ● 本日のメイン料理(肉料理・魚料理のどちらか1つお選びください。) ● 季節の自家製ドルチェ ● 自家製パンと食後のお飲み物
¥2,800

お誕生日や記念日におススメのコースです。 より厳選した食材を使ってシェフが腕をふるい、メニューを構成するため、前日までのご予約をお願いしています。

¥4,200

メニューの中からお好きなお料理一品と本日のシャーベットとお子様ドリンクをセットに致しました。 ※パスタは少量のお子様サイズでご用意させて頂きます。 ● お料理

  • スパゲッティ トマトソース
  • スパゲッティ カルボナーラ
  • フェットチーネ ミートソース
  • ピッツァ マルゲリータ
● お飲み物
  • ブラッドオレンジジュース
  • リンゴジュース
  • ブドウジュース
¥1,100

金額はすべて税込み表示です。

● アサヒ スーパードライ
グラス(小)¥500 グラス(中)¥680
● モレッティ 300ml
¥700
● モレッティ ゼロ(ノンアルコールビール)
¥600
● スパークリング

Spumante

グラス¥900~ ボトル¥4,800
● 白ワイン

Vino Bianco

グラス¥750 ハーフ¥2,250 ボトル¥4,500
● 赤ワイン

Vino Rosso

グラス¥750 ハーフ¥2,250 ボトル ¥4,500
● シチリア産ブラッドオレンジジュース
¥400
● 旬摘 信州白ブドウジュース ストレート
¥500
● 旬摘 信州赤ブドウジュース ストレート
¥500
● 旬摘 フレッシュ信州りんごジュース ストレート
¥480
● ウィルキンソンジンジャーエール(甘口)
¥450
● 自家製ジンジャーエール(辛口)
¥580
● ウーロン茶(アイス・ホット)
¥350
● ミネラルウォーター(ガスあり・なし)
750ml ¥750
● パラディン コーラ 200ml

イタリア発!!「パラディンコーラ」 100%天然素材だけで造ったコーラ アフリカのシエッラレオーネという土地の「コーラナッツ」を使用しています。 添加物、保存料は一切使わない、グルメなイタリア人醸造家がこだわり抜いた本物の味をお楽しみください。

¥600
● サンペレグリノ スパークリングフルーツ ビバレッジ 200ml
  • ARANCIATA アランチャータ (南イタリアのオレンジ)

    南イタリアのオレンジを使用し、果実本来の味わいに仕上げた、微炭酸のオレンジソーダです。 ほんのりと苦みを感じるサッパリとした味わい。

  • POMPELMO (グレープフルーツ果汁の微炭酸ソーダ)

    グレープフルーツ果汁を使用し、果実本来の味わいにしあげた微炭酸ソーダ。 ほんのりと苦みを感じるサッパリとした味わい。

  • LIMONATA リモナータ (南イタリアのレモン)

    南イタリアのレモンを使い、爽快な果実の酸味が特徴のリモナータ。 しっかりとレモンを感じられる本格的な味わい。 ほんのりと苦みを感じるサッパリとした味わい。

各¥680

愛知県名古屋市天白区表山2-2404
Natura八事ビル2F

TEL
052-837-2882

営業時間
【月、火、水、金】
11:30~15:00(LO14:00)
18:00~23:00(LO21:30)

【土、日、祝】
11:30~15:00(LO14:00)
17:00~23:00(LO21:30)
定休日 木曜日

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