ミュージックマンJr

先日のイベント

先日開催いたしました、秋のアコースティックライブ
無事、盛会で終える事ができました!!
ご来店いただきましたお客様、アーティストの二人、皆様に感謝しております。
ありがとうございました。
今年もあと二か月となりますが、ライブイベントはあと1回予定しております
フライヤー出来上がりましたら、またお知らせいたしますので、皆様のご参加お待ちしております。

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お子様コース!!

皆様からご要望いただいていたディナータイムのお子様コースできました!!
以前まではお子様向けのパスタをアラカルトでご注文頂いておりましたが、今回からは
お子様コースを御注文いただければ、・お好きなパスタ又はピッツァ、・本日のスープ
・ローストチキン、・自家製ポテトチップス、・食後のジェラート又はフルーツポンチが
セットになって、¥1,650(税込)でご用意しております!!
当日、ご来店いただいてからでもご注文できますので、是非ご利用ください。
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仔羊のすね肉

【丸ごと1本!!仔羊のすね肉の赤ワイン煮込み】
まるごと1本、仔羊のすね肉を赤ワインでじっくりと煮込みました!!
じっくりと柔らかく煮込んであるので、お肉がほろほろっと骨から外れます。
見た目のインパクトたっぷりですが、2名様からでも食べれるサイズになっております。
大変好評をいただいております。
是非ご賞味ください。

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イタリア好き!!

クオーレでは、イタリア好き加入しており、イタリア好きな方にお配りしております。
今回は、中部イタリア・アブルッツォ州特集。
アブルッツォ州ってどこ?どんなとこ?という方も
アブルッツォ州ね!知ってるわ。という方にも是非お楽しみいただけると思います。
ご興味のある方はスタッフまでお声かけ下さいませ。
プレゼントしていますので、ご自宅でゆっくりとご覧ください。
強くて、優しいぜ、アブルッツォ!!

ミュージックマンJr

秋のアコースティックライブ

秋のアコースティックライブディナー、開催!!
前菜からドルチェまで秋の食材をふんだんに使った当日だけの特別コース料理と
アコースティックライブをお楽しみいただけます。
70’sから90’sの洋楽をアレンジカバーをしっとりとご堪能下さい。
まだお席ご用意できます!!
皆さまのご予約お待ちしています。

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牛タンの冷製

【じっくり煮込んだ牛タンの冷製】
じっくりと国産牛タンを煮込みました。
それを冷静にしてご用意しております。
じっくりと煮込むことでしっとり柔らかく、旨味を引き出して仕上げております。
そこに自家製のパセリのソースを合わせていただくことで、よりお楽しみいただけます。
数量限定となりますので、お早目にご賞味ください♪

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お魚料理

ランチタイムのお魚料理が新しくなりました。
【本日の鮮魚のソテー リヴォルノ風】
毎日、実際にみて厳選した鮮魚を仕入れております。
その鮮魚をしっとりと焼き上げます。
そこにトマトソースにニンニクやアンチョビを合わせた
リヴォルノ風(トスカーナ州の郷土料理)のソースと共に
お召し上がりください。

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仏産鴨のロースト

【フランス産鴨のロースト 赤ワインとブルーベリーのソース】
じっくりと焼き上げ、しっとりと柔らかく仕上げます。
そこに時間をかけ、煮詰め、甘酸っぱさのある赤ワインとブルーベリーのソースが
相性良く、お互いを引き立ててくれます。
ランチ・ディナータイム共にご用意しております。
是非ご賞味ください。

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詰め物をしたズッキーニのオーブン焼き

【詰め物をしたズッキーニのオーブン焼き】
ズッキーニの中に合い挽きミンチやパルミジャーノチーズ、ナツメグなどを
合わせたものをたっぷりと詰め込んであります。
オーブンでじっくり焼き上げ、甘くなったズッキーニとお肉が絶妙です。
そこにこだわりのトマト―ソースを添えます。
お肉と、ズッキーニ、こだわりのトマトソ-ス、三位一体となっておりますので、
是非、ご賞味ください。

台風19号、稚数いておりますので、皆様置きお付けください。。。

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モンテビアンコのタルト

秋といえば、やっぱり栗は外せませんよね!
という事で、今年も栗のドルチェやります。
毎年、違った形で栗のドルチェをご用意しておりますが、2019年は
【モンテビアンコ(モンブラン)のタルト】です!!
モンテビアンコ(モンブラン)ってイタリアとフランスの国境にある山でそれに見立てたドルチェなんですよ。
サクサクとしたタルト生地にごろごろした渋皮付きの栗の甘露煮、ほんのりラム酒のきいたマロンクリーム...。
全てが異なった食感で色々楽しめます。
是非季節のドルチェお試しください。