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季節のピッツァ

季節のピッツァが新しくなりました。 ”自家製ソーセージとズッキーニのピッツァビアンカ” ピッツァビアンカとは、ビアンカ=白という言葉から連想できるように トマトソースではなく、白いピッツァとなります。 ピッツェリアによっ […]

本メジマグロのカルパッチョ

新しく長崎県産本メジマグロ入荷いたしました!! 脂もしっかりのった今、おすすめになります。 本メジマグロと一緒に、北イタリア・ピエモンテ発祥の トンナートソース(ツナのソース)に粒マスタードで軽く 味をつけた菜の花を合わ […]

おすすめテイクアウト

おすすめテイクアウト、一部追加いたしました。 バーニャカウダなど自宅でも変わらず、楽しめるものを ラインナップしております。 また、オマール海老などパスタでもグリルでもご用意できますので お気軽にお問い合わせください!! […]

営業時間短縮の延長について

常日頃は、当店をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。 この度、愛知県下での営業時間短縮要請が延長されましたことを受け、 当店も1月11日(月)までにしておりました期間を2月7日(日)までに 延長させていただくことに […]

カジキマグロパン粉焼き

南イタリア・シチリア州の郷土料理はじめました!! ”カジキマグロのパン粉焼き フレッシュトマトソース” イタリアらしい細挽きのパン粉をつけ、グリルで焼き上げます。 (カツレツのようにフライパンソテーではなく、グリルします […]

蝦夷鹿のラグーソース

2021年になりましたー!! クオーレは今年も様々な本場イタリアの郷土料理を作っていきます♪ まだまだ知られてないけど、是非楽しんでいただきたく思っております。 そんな手打ちパスタ料理のご紹介です^^ ”ココアを練りこん […]

おすすめテイクアウトメニュー

おススメテイクアウトメニューが新しくなりました。 自宅で作るには大変だけど、テイクアウトで楽しめる、メニューなど ご用意させていただきました^^ メニューになくても、グランドメニューにあるミックスサラダやラグーソース、 […]

2021年

明けましておめでとうございます。 2021年もどうぞよろしくお願い致します。 今年も沢山の笑顔に出会えますように。 本日1月2日(土)より通常営業となります。 ※1月11日までディナータイムは引き続き時短営業となります。 […]

年の瀬

2020年、無事営業を終える事が出来ました。 これもひとえに皆様方のお陰と感謝しております。 今年は本当に多くの事を学び、経験できた1年でした。 お客様をはじめ、当店に携わってくださる皆様、いつも頑張ってくれているスタッ […]

年末年始の営業のお知らせ

常日頃は当店をご愛顧くださり、ありがとうございます。 年末年始の営業のご案内です。 年内は12月30日(水)までの通常営業させていただきます。 (31日はおせちの受け渡しのみ対応しております。) また、新年2021年は2 […]