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ランチのご紹介。

満開の桜から葉桜となり、躍動する季節をむかえました。 新天地でご活躍の皆様、しっかりと体調管理して張り切っていきましょう! 写真はランチのBコース。 段々と暖かくなってテンションも上がっていきますね!  

おすすめワイン

Dolcetto d`Alba “Sori Capelli” ドルチェット ダルバ ”ソリ カペッリ” 柔らかく繊細なタンニンが特徴でエレガントなワイン。 おすすめメニューのお食事によく合います。

花ズッキーニ

【水牛のモッツァレラチーズとアンチョビを詰めた花ズッキーニのフリット】。

焼きロールキャベツ

桜の開花も始まり外に出やすい季節になってきましたね。 そして今年花粉症デビューの方も続出中のようですね…しっかりと対策していきましょう! おすすめメニューより【焼きロールキャベツ ピエモンテ風】 表面に溶かしバターを塗っ […]

自家製リモンチェッロ

愛媛県より瀬戸内完熟レモン入荷いたしました。 ワックス、防カビ剤等一切不使用で完熟してから収穫しているので香りが非常にいいです!

本マグロのテール。

マグロの尻尾、よく動く部分なため引き締まった身と旨味が 凝縮されています。 また皮と身の間のコラーゲンも女性には嬉しいですね! 【長崎県産本マグロテールのグリル】  

イベントのお知らせです!

4月10日(月)のディナータイムに”サルデーニャを楽しむ会”を行います。 当日は現地よりトモコさんとマンマ、カルメッラをお迎えして、サルデーニャ島の食や文化をご紹介いたします。 (定員30名様になり次第ご予約を締め切らせ […]