おすすめメニューより。

イベリコ豚ベジョータの骨付きロース肉、入荷しました。

【ベジョータ】とは、どんぐりを多く摂取したイベリコ豚で良質な脂を蓄え、
特徴的な霜降りが入ります。
イベリコ豚は筋肉に脂肪分を染み込ませる性質があり、
ベジョータランクのものは最高品質の肉質になります。
またベジョータの油はオリーブオイルと同じオレイン酸を豊富に含んでいて、
健康に良い効果をもたらすといわれています。

クオーレではグリル又はカツレツにてご用意いたします。
（写真はグリルです。）