和牛テールとセロリのトマト煮込み

【和牛テールとセロリのトマト煮込み　ローマ風】
ヴァッチナーラと言われるローマの郷土料理。
じっくりと煮込んだ和牛テールにセロリの独特の風味が引き締めてくれます。
是非ご賞味ください。