おすすめの前菜
【詰め物をした小ヤリイカの白ワイン蒸し プーリア風】。
いかの足やパン粉、アンチョビ、イタリアンパセリ、ケイパーなどを
胴に詰めて白ワイン蒸しに。
ケッカソース(フレッシュトマトのソース)を添えております。
さっぱりめの白ワインに合います!
【詰め物をした小ヤリイカの白ワイン蒸し プーリア風】。
いかの足やパン粉、アンチョビ、イタリアンパセリ、ケイパーなどを
胴に詰めて白ワイン蒸しに。
ケッカソース(フレッシュトマトのソース)を添えております。
さっぱりめの白ワインに合います!
季節の食材やイタリアの郷土料理を盛り込んだ前菜。
少しずつ、色々と召し上がっていただけます。
写真は【愛知県産大浅利のオーブン焼き】。
お客様の前で殻から外し、香ばしく焼いたパンの上に旨味たっぷりの
煮汁をかけて一緒に召し上がっていただきます。
ホワイトアスパラガスのバターソテー 生ハムのせ 卵のソース。
Dolcetto d`Alba “Sori Capelli” ドルチェット ダルバ ”ソリ カペッリ”
柔らかく繊細なタンニンが特徴でエレガントなワイン。
おすすめメニューのお食事によく合います。
桜の開花も始まり外に出やすい季節になってきましたね。
そして今年花粉症デビューの方も続出中のようですね…しっかりと対策していきましょう!
おすすめメニューより【焼きロールキャベツ ピエモンテ風】
表面に溶かしバターを塗って、パルミジャーノをかけてオーブンで焼き上げます。煮込みとは違った味わいをお楽しみください。
愛知県名古屋市天白区表山2-2404
Natura八事ビル2F
TEL
052-837-2882
営業時間
ランチタイム 11:00〜15:00(L.O14:00)
ディナータイム 17:30〜23:00(L.O21:30)
定休日 木曜日