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本日のランチパスタ

本日のランチタイムのパスタのご紹介です。
①モンサンミシェル産ムールと浅利、菜の花のスパゲティ オリーブオイルソース
②ジャガイモのニョッキ タルティーボとゴルゴンゾーラのクリームソース くるみかけ
③ズワイガニとゆり根の二色のタリオリーニ トマトクリームソース
④自家製ソーセージとブロッコリーのマルゲリータ
ガラッとメニュー変わりました。
冬に食べたいズワイガニやイタリア野菜・ラディッキオタルティーボなどご用意しております。
だいぶ冷え込んできましたので、皆様お身体おをご自愛ください。
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KASH omote

先日のイベント。

先日、11日に開催いたしました2019年最後のイベント「KASH LIVE イベント」
無事盛会で終えることができました!!
流石KASHといえる演奏でスタッフも聴き入ってしまいました。
アーリークリスマスとの事でクリスマスソングやKASHオリジナル曲、
パッフェルベルのカノンなど幅広く演奏していただきました。
ゲスト パフォーマーとしてパーカッションの山下佳孝さんにもご参加いただき、一緒に盛り上げていただきました。
演奏終了後には、謎の多いかった様々な楽器を見せていただき、実際に打楽器は触らせていただいたりなど、
通常ではあまりない体験もしていただけたようです!
ご来店いただきました皆様、ありがとうございました。
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じゃがいものニョッキ

ランチタイムに7お出ししているパスタ料理の紹介です。
【じゃがいものニョッキ タルティーボとゴルゴンゾーラのクリームソース】
ランチタイムでは、年に数回のみしかご用意しないがじゃがいものニョッキ。
それをイタリア野菜・タルティーボとゴルゴンゾーラをほんのりきかせたクリームソースで仕上げました。
濃厚なクリームソースにシャキシャキとしたタルティーボが絶妙です。
仕上げにクルミをかけてご用意しております。

KASH omote

本日のディナータイム

本日のディナータイムは、「アーリークリスマスディナー」のKASHライブイベントとなり、
お席は満席となっております。
通常のご案内は致しておりませんので、ご了承くださいませ。
また、時間帯によっては電話対応ができない場合がございます。
申し訳ございませんが、ご理解いただけますようよろしく申し上げます。

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白トリュフイベント

先日、27日に開催いたしました、白トリュフとピエモンテの夕べ
無事盛会で終える事が出来ました。
お店全体が白トリュフの香りに包まれていました。
イタリアからジョルジョ氏、東京からタンタローバ林シェフにご来店いただき
いつもとは違ったクオーレを感じていただけたのではないでしょうか?
1年に1夜限りの白トリュフイベント、来年も開催できるよう精進して参ります。
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ジラッロースト!!

皆様からのご希望にお応えして、ランチタイムでもジラッロースト始めます!!
【松坂豚のジラッロースト】
ジラッローストとは、厳選した塊のお肉を炭火で回しながらじっくりと4~5時間かけて焼き上げていく当店の看板メニューです。
仕上げに炭火の上で一気に香ばしく焼き上げます。
現在のところ、期間限定でご用意させていただきますので、是非ランチ・ディナータイムどちらでもご来店お持ちしております。

忘新年会 表

忘新年会プラン

気付けば、冬がすぐそこに感じられる気候になってきましたね。
忘新年会をお考えの時期ではないでしょうか?

クオーレでは、忘新年会プランのご提案をしております。
取り分けスタイルのコース料理に飲み放題がついて税込みお一人5,000円!!
コース料理は通常のクオーレコースをベースにし、約20種類の2時間の飲み放題となります。
3枚様から受けたまりますので、会社、学校関係はもちろん、ご家族や友人との利用も大歓迎です。
2020年1月30日までの特別コースとなります。
気になる事や詳しくはお気軽にお問いあわせください!!
忘新年会 裏

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自家製ソーセージとブロッコリーのピッツァ

自家製ソーセージとブロッコリーのマルゲリータ。
定番のマルゲリータに自家製ソーセージとブロッコリーを合わせました。
自家製のサクサクのピザ生地にこだわりのトマトソースをふんだんに使っております。
自家製ソーセージとブロッコリー、モッツァレラチーズがそこに合わさり、どこを食べても
お楽しみいただける仕上がりになっております。
始めて間もないですが、すでに人気となっております!
ランチタイムでもご用意しておりますので、皆様のご来店おまちしております。

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本日のランチメニュー

本日のランチメニューのご紹介です。
-選べるパスタ料理-
①海老と菜花の軽いトマトソース スパゲティ
②生ハムと4種キノコのクリームソース フジッリ
③三陸産真カキとちりめんキャベツのスパゲティ からすみかけ
④ピッツァ 自家製ソーセージとブロッコリーのマルゲリータ

旬の三陸産真カキや菜花、季節の食材をご用意しております。
皆様のご来店お待ちしております。

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生ハムと4種キノコのクリームソース

ランチタイムの新しいパスタ料理のご紹介です。
【生ハムと4種キノコのクリームソース フジッリ】
季節のキノコをたっぷりと4種類ご用意いたしました。
そこに北イタリア・サンダニエーレ産生ハムを合わせてご用意しております。
ソースに生ハムの塩味としっかり炒めたキノコの旨味が溶け込んでおります。
仕上げには、フレッシュマッシュルームをたっぷりと上からかけます。
是非ご賞味ください。