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新作ピッツァ

季節のピッツァ料理が新しくなりました!!
”釜揚げしらすと小松菜のマリナーラ ”
マリナーラとは、トマトソースにオレガノなどを混ぜ合わせたソースでイタリア語で
「船乗りの~」を意味する言葉です。ナポリの船乗りがよく食べていたことに由来するそうです。
そのソースにオーブンで香ばしく焼きあがったしらすとほろ苦い小松菜がマッチします。
シラスの香ばしい香りがそそります。
ランチタイムでご用意しております。

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本日のランチメニュー

2020年になりまして、ランチタイムのメニューを一新しております。
本日はパスタ料理のご紹介です。
①カジキマグロの燻製とチェリートマト、水菜のスパゲティ 
②じゃがいものニョッキ タルティーボとゴルゴンゾーラのクリームソース くるみかけ
③ズワイガニとゆり根のトマトクリームソース 二色のタリオリーニ
④釜揚げしらすと小松菜のピッツァ

本日はイタリアらしいラインナップとなっております。
また、ホワイトアスパラやピサンリ、ホタルイカなど少しずつではありますが
季節の食材入荷しております。

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冬期休暇のお知らせ

常日頃はオステリアデルクオーレをご愛顧くださり
誠にありがとうございます。
冬期休暇といたしまして、1月14日(火)~1月17日(金)までお休みを頂戴いたします。
ご了承くださいませ。
尚、18日(土)のランチタイムより通常営業させていただきます。

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自家製ミルクのシャーベット

当店では、ジェラートやシャーベットを自家製でご用意しております。
中でも、人気の「ミルクのシャーベット」。
少しの間、なくなっていたのですが、また食べたい、ミルクないの?というお言葉をいただいたため
急遽、新しく仕込みました。
濃厚なミルクの味わいは、老若男女問わず大人気です。
添加物など一切入れていないので、お子様でもご安心してお召し上がりいただけます。
現在でしたら、他にもピスタチオやバニラなどご用意しておりますので、是非ご賞味ください。

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2020年

新年あけましておめでとうございます。
旧年中はご愛顧くださり、まことにありがとうございました。
本年も変わらず、ご愛顧くださりますようよろしく申し上げます。
本日、1月2日(木)より通常営業させていただきます。
混みあうことも予想されるため、ご予約をお願い致します。
また、時間帯によってはお電話に出れない場合もございますので、ご了承くださいませ。
2020年も今まで以上に精進して参りますので、今後ともよろしくお願いいたします。

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年末年始の営業

今年も残すところあと僅かになりましたね。
年末年始の営業のご案内です。
年内は30日(月)までの営業となり、新年は2日ランチタイムより通常営業とさせていただきます。
また、年末年始は大変混みあい、当日ご来店いただいてもご案内できない場合がございますので、
事前にご予約をおすすめしております。
皆様のご来店お待ちしております。

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クリスマス期間

クオーレではクリスマスのご予約承っております。
クリスマス期間は12月21日から25日までの5日間となります。
大人様一名¥8,000 お子様一名様¥2,500 にて承っております。
期間中は混みあいが予想されますので、お早目のご予約いただけますよう
よろしくお願いいたします。
皆様のご来店お待ちしております。

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本日のランチパスタ

本日のランチタイムのパスタのご紹介です。
①モンサンミシェル産ムールと浅利、菜の花のスパゲティ オリーブオイルソース
②ジャガイモのニョッキ タルティーボとゴルゴンゾーラのクリームソース くるみかけ
③ズワイガニとゆり根の二色のタリオリーニ トマトクリームソース
④自家製ソーセージとブロッコリーのマルゲリータ
ガラッとメニュー変わりました。
冬に食べたいズワイガニやイタリア野菜・ラディッキオタルティーボなどご用意しております。
だいぶ冷え込んできましたので、皆様お身体おをご自愛ください。
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ヴェネツィア風イカ墨

始まりました!!ヴェネツィア風イカ墨!!
【イカ墨のスパゲティ 又は リゾット ヴェネツィア風】
旬の新鮮なスミイカが入った時のみご用意しております。
市販のイカ墨は一切使わず、生のスミイカの墨袋を丁寧に取り出し、仕込みます。
新鮮なので、臭みやクセなどはなく、食べやすく仕上げております。
スパゲティ又はリゾット、お好きな形でご用意できます。
今の時期だけのおすすめメニューです。
イカ墨ありますか?、またイカ墨が食べたいとお声をいただいていた皆様、お待たせしました!!
是非ご賞味ください。
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KASH omote

先日のイベント。

先日、11日に開催いたしました2019年最後のイベント「KASH LIVE イベント」
無事盛会で終えることができました!!
流石KASHといえる演奏でスタッフも聴き入ってしまいました。
アーリークリスマスとの事でクリスマスソングやKASHオリジナル曲、
パッフェルベルのカノンなど幅広く演奏していただきました。
ゲスト パフォーマーとしてパーカッションの山下佳孝さんにもご参加いただき、一緒に盛り上げていただきました。
演奏終了後には、謎の多いかった様々な楽器を見せていただき、実際に打楽器は触らせていただいたりなど、
通常ではあまりない体験もしていただけたようです!
ご来店いただきました皆様、ありがとうございました。
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