【ピエモンテ・アルバ産白トリュフ緊急入荷！！】 イタリア・ピエモンテ州アルバの名産地より白トリュフ緊急初入荷いたしました。 少量だけ入荷することができました！！ 数に限りがございますので、ご予約の際に確認していただくこと […]

【フォアグラのソテーとフレンチトースト　バルサミコ風味】 じっくりと焼き上げたフォアグラのソテーにふわっととろけるような フレンチトーストを合わせました。 キュッとしまるバルサミコとアクセントのアーモンドも絶妙です。 デ […]

ナポリ発祥の伝統菓子【Baba Npoletano / ナポリ風ババ】 ブリオッシュのような発酵生地を焼き上げ、ラム酒風味のシロップに漬け込みます。 そこに自家製の濃厚ミルクジェラートを合わせます。 ラム酒はアルコールを […]

秋の味覚、続々入荷しております。 北海道産新サンマやイタリア直送フレッシュポルチーニ茸、黒イチジクなど種類豊富に 入荷しております。 ドルチェでは、秋といえば外せない！！栗のドルチェもございます。 少しずつ涼しくなってき […]

【夏季休業日のお知らせ】 常日頃は、オステリア　デル　クオーレ　をご愛顧くださり 誠にありがとうございます。 9月17日（火）から19日（木）までの三日間夏季休業といたしましてお休みを頂戴いたします。 尚、9月20日（金 […]