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いんげんとじゃがいものジュノベーゼ

季節のパスタ料理のご案内です。
【じゃがいもといんげんのジュノベーゼ ”トロフィエ”】
季節のバジルをふんだんに使った北イタリア・リグーリアの郷土パスタ。
当店では、リグーリアの伝統を忠実に表現しております。
バジルは丁寧に一枚ずつ下処理をし、松の実等合わせてソースを作っております。
トロフィエ”とは、リグーリアの郷土パスタで、シェフが1本ずつ丁寧に手で仕上げております。
ゆえにたくさん作ることができないため、1日数量限定となってしまいます。

綺麗な緑が印象的なパスタ料理で、香り豊かなバジルと松の実がマッチし、
じゃがいもといんげんを合わせた定番スタイルでご用意いしております。

是非ご賞味くださいませ。