トルタノッチョーラ

ドルチェのご案内です。
【ヘーゼルナッツとリコッタチーズのケーキ】
イタリア・ピエモンテ州のお菓子で、トルタノッチョーラといわれ、親しまれています。
たっぷりのヘーゼルナッツを細かく砕き、リコッタチーズと合わせて焼き上げます。
一口食べれば口いっぱいにヘーゼルナッツの香りが広がります。
ケーキの割合として、小麦粉などよりヘーゼルナッツとリコッタチーズが大部分を占めているため
濃厚で味わい深いお味となっております。

是非ご賞味ください。