ランチタイムのお肉料理

ランチタイムのお肉料理が変更となりましたので、ご紹介致します。
【渥美豚フィレ肉の薄切りソテー　レモン風味】
イタリアでは”スカロッピーネ”と呼ばれ、親しまれてるお肉料理です。
お肉の薄切りをソテーにし、そこにレモンバターのソースを合わせます。
レモンのさっぱりとした酸味とバターのマイルドさが合わさったイタリア定番の料理です。
暑い日でもさっぱりと食べれますので、是非ご賞味ください。