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プーリア直送ブッラータチーズと白桃

白桃が美味しい季節になってきましたね。
そんな白桃を使った新しい料理の紹介です。
【プーリア直送ブッラータチーズと白桃】
ブッラータチーズとは、チーズの袋の中にモッツアレラチーズと生クリームを
いれて包んだプーリア州特産のフレッシュチーズです。
そこに白桃とミントを合わせ、仕上げにはレモンのピールをかけます。
暑い日も食べやすく、爽やかに仕上げております。
是非ご賞味ください。