エントリー - ueno

ランチのドルチェ。

【チョコレートのムース ブラットオレンジのコンポートとシャーベット添え】。 触感や温度、味わいの違いをお楽しみ […]

グリッシーニ。

北イタリア、トリノ生まれのパンです。 今回は黒ゴマを練りこみました。 現地ではそのまま食べたり、生ハムを巻いた […]