エントリー - ueno

手打ちパスタ

イカ墨を練りこんだタリオリーニ トリ貝とアスパラガスのソース からすみ添え

ランチのご紹介。

満開の桜から葉桜となり、躍動する季節をむかえました。 新天地でご活躍の皆様、しっかりと体調管理して張り切ってい […]

花ズッキーニ

【水牛のモッツァレラチーズとアンチョビを詰めた花ズッキーニのフリット】。

焼きロールキャベツ

桜の開花も始まり外に出やすい季節になってきましたね。 そして今年花粉症デビューの方も続出中のようですね…しっか […]

自家製リモンチェッロ

愛媛県より瀬戸内完熟レモン入荷いたしました。 ワックス、防カビ剤等一切不使用で完熟してから収穫しているので香り […]