エントリー - ueno

2017年も残りわずか。

クリスマス期間中もたくさんのお客様にご来店いただきまして、また当店のテイクアウトを ご利用いただきまして本当に […]

年末年始のご案内

いつもご愛顧いただきありがとうございます。 年末年始は休まず営業致します、通常通り木曜日のお休みとなります。 […]

新しいドルチェ。

【苺のティラミス】。 イタリア、定番のドルチェ。ティラミス好きの方、苺好きの方、お待たせ致しました。

ジビエの季節ですね。

【蝦夷鹿のグリル 香草風味】。 表面は香ばしく、中はしっとりと火を通したこの季節におすすめのお肉料理。 たっぷ […]

今年も開催いたします!

【白トリュフとピエモンテの会】。 白トリュフのシーズン到来、11月29日(水)にイベントを催します。 当日は現 […]

台風は過ぎ去ったものの…

冷たい風が時折吹き付けますね、皆様温かくしてお過ごしくださいませ。 写真は、みんな本当は大好き【イカ墨のリゾッ […]

数少ないスペシャリテ。

肉詰めラヴィオリ”アニョロッティ デル プリン 秋トリュフかけ”。 シェフ上野のイタリア修行時に出会った思い入 […]

食後酒、グラッパ。

ワインを作る際に使用されたブドウの搾りかすが原料です。 ぶどうの皮、種、果軸、ぶどう果汁の残りなどを一切無駄に […]