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おすすめの前菜

【詰め物をした小ヤリイカの白ワイン蒸し プーリア風】。
いかの足やパン粉、アンチョビ、イタリアンパセリ、ケイパーなどを
胴に詰めて白ワイン蒸しに。
ケッカソース(フレッシュトマトのソース)を添えております。
さっぱりめの白ワインに合います!