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おすすめの前菜

【詰め物をした小ヤリイカの白ワイン蒸し プーリア風】。
いかの足やパン粉、アンチョビ、イタリアンパセリ、ケイパーなどを
胴に詰めて白ワイン蒸しに。
ケッカソース(フレッシュトマトのソース)を添えております。
さっぱりめの白ワインに合います!

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おすすめ前菜の盛り合わせ

季節の食材やイタリアの郷土料理を盛り込んだ前菜。
少しずつ、色々と召し上がっていただけます。

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「地域の皆様」と共に歩む存在として

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MINOグループでは子供たちを災害から守るため、名古屋市の公有財産を活用した「公共屋根太陽光発電オーナーシップ」事業に参加いたしました。

今後もMINOグループでは社会への責任を果たし、地域の皆様と共に歩む存在として、地域に根ざした取り組みを行ってまいりますので、よろしくお願いいたします。

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手打ちパスタ2

【”アニョロッティ デル プリン” 肉詰めラヴィオリ ピエモンテ風】。
北イタリアで就業したシェフの得意料理です。

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毎週木曜日は定休日をいただいております。

写真は【愛知県産大浅利のオーブン焼き】。
お客様の前で殻から外し、香ばしく焼いたパンの上に旨味たっぷりの
煮汁をかけて一緒に召し上がっていただきます。

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ホワイトアスパラガス

ホワイトアスパラガスのバターソテー 生ハムのせ 卵のソース。

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手打ちパスタ

イカ墨を練りこんだタリオリーニ トリ貝とアスパラガスのソース
からすみ添え

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ランチのご紹介。

満開の桜から葉桜となり、躍動する季節をむかえました。
新天地でご活躍の皆様、しっかりと体調管理して張り切っていきましょう!
写真はランチのBコース。
段々と暖かくなってテンションも上がっていきますね!

 

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ご来店お待ちしております。

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おすすめワイン

Dolcetto d`Alba “Sori Capelli” ドルチェット ダルバ ”ソリ カペッリ”
柔らかく繊細なタンニンが特徴でエレガントなワイン。
おすすめメニューのお食事によく合います。

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